Aprenda a Fazer o Bauru de Forno Mais Cremoso e Fácil do Brasil

Quer surpreender na cozinha com uma receita deliciosa e prática? O Bauru de Forno Cremoso é perfeito para lanches rápidos ou até mesmo para o jantar. Ele é montado em camadas de pão de forma, um molho branco irresistível, presunto, queijo e tomate, tudo isso coberto com bastante queijo derretido. O resultado é uma textura cremosa e úmida, com aquele sabor caseiro que conquista qualquer um. Além disso, é uma receita fácil e que utiliza ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Vamos aprender?

Ingredientes

• Para o molho branco: 1 caixa de creme de leite (200g)
• 200g de maionese de boa qualidade
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• Orégano a gosto
• Para a montagem: 12 fatias de pão de forma
• 1 sachê de molho de tomate (340g)
• 300g de presunto fatiado
• 300g de queijo mussarela fatiado
• 3 tomates grandes fatiados
• Sal a gosto Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o creme de leite, a maionese, o requeijão e o orégano até formar um molho branco homogêneo. Reserve.
2. Em um refratário, espalhe uma camada fina do molho branco no fundo. Coloque as fatias de pão de forma lado a lado, pressionando levemente para absorver o molho.
3. Espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre o pão. Adicione uma camada de presunto e, por cima, uma camada de queijo mussarela.
4. Distribua as fatias de tomate sobre o queijo, temperando com uma pitada de sal e orégano.
5. Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com queijo mussarela e os tomates por cima.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.
7. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva ainda quente.

Curiosidades

• O nome “Bauru” vem de um sanduíche criado na cidade de Bauru, São Paulo, que também combina presunto, queijo e tomate.
• Essa versão de forno é uma alternativa prática para servir várias pessoas de uma vez.
• Você pode variar o recheio, incluindo frango desfiado ou outros tipos de queijos.
• É uma ótima opção para aproveitar pães que estão perto da validade.
• O segredo da cremosidade está no molho branco feito sem precisar ir ao fogo!

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