Frango Empanado Perfeito: Sabor Incrível e Crocante do Jeito Certo

Se você está procurando uma maneira deliciosa e simples de preparar frango empanado, essa receita vai te conquistar. O frango fica crocante por fora e super macio por dentro, perfeito para servir em qualquer refeição. Ideal para o almoço ou jantar, ele pode ser acompanhado de uma salada ou até mesmo de arroz e feijão. Vamos conferir como é fácil fazer esse frango empanado!

Ingredientes

• 600 g de filé de peito de frango (ou a quantidade desejada)
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de páprica e 1 colher de chá de sal
• 2 dentes de alho triturado
• 1 colher de chá de tempero limão pepper
• 1 pitada de açafrão
• 1 colher de café de orégano
• Farinha de rosca (quantidade suficiente para empanar)
• 1 colher de sopa de amido de milho e 1 pitada de sal
• 1 a 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Lave bem os filés de frango e coloque-os em uma tigela.
2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione a maionese, pimenta-do-reino, páprica, sal, alho triturado, tempero limão pepper, açafrão e orégano. Misture bem.
3. Coloque os filés de frango na mistura de temperos e deixe descansar por 15 minutos.
4. Enquanto isso, em um prato, misture a farinha de rosca, o amido de milho, o sal e o queijo parmesão (se for usar).
5. Passe os filés temperados na mistura de farinha de rosca, pressionando levemente para cobrir bem.
6. Aqueça o óleo em uma panela e frite os filés por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem dourados e crocantes.
7. Retire os filés da frigideira e deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha. Sirva o frango empanado crocante e saboroso!

Curiosidades

• O tempero Limão Pepper é uma mistura especial que dá um toque cítrico e picante ao prato.

• O amido de milho ajuda a deixar o frango empanado mais crocante e sequinho.

• O frango empanado pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, como arroz, feijão ou salada.

• A maionese no tempero ajuda a deixar o frango mais suculento e saboroso.

• Essa receita é uma ótima opção para quem deseja fazer um frango frito diferente, sem perder a crocância.

Anteriores

• Bolinho de Bacalhau: A Receita Perfeita para Surpreender na Cozinha
• Rocambole de Prestígio: A Sobremesa de Natal Perfeita Veja
• Rocambole de Chocolate com Cereja: Uma Receita Fofinha e Cheia de Sabor