Esse Pudim é o Mais fácil de se Fazer

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar refinado
• Meia xícara de água
• 4 ovos
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 e meia xícaras de leite

Modo de Preparo:

• Em uma panela, coloque o açúcar refinado e leve ao fogo alto. Mexa continuamente até que o açúcar derreta e forme uma calda dourada.
• Adicione a água aos poucos, mexendo sempre, até que a calda fique homogênea e ligeiramente espessa.
• Despeje a calda na forma de pudim, espalhando bem pelo fundo e laterais. Reserve.
• No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado e o leite. Bata por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
• Despeje a mistura na forma preparada com a calda.
• Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 250°C em banho-maria por cerca de 1 hora, ou até que o pudim esteja firme.
• Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
• Desenforme o pudim e sirva gelado.

Esta é a sua próxima sobremesa favorita! Este pudim derrete na boca com sua textura suave e delicada, é uma verdadeira delícia que agrada a todos.

Ideal para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para surpreender seus convidados em uma ocasião especial.

Experimente adicionar essência de baunilha à mistura de ovos para um sabor extra.