Yield: Fácil
Nega Maluca
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
30 Minutos
Tempo Total:
40 Minutos
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Este delicioso bolo com uma irresistível cobertura de chocolate é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas. Com uma massa macia e fofinha, repleta do sabor encantador do chocolate, e uma cobertura cremosa que derrete suavemente na boca, esta receita é garantia de sucesso em qualquer ocasião.
Prepare-se para ser envolvido pelo aroma delicioso que vai perfumar sua cozinha enquanto esse bolo assa no forno. Siga nossas instruções passo a passo e encante sua família e amigos com uma sobremesa que certamente será inesquecível!
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água quente
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a Cobertura
- 2 colheres margarina
- 4 colheres Nescau
- 2 colheres leite
- 1 caixa leite condensado
Modo de Preparo:
- Combine os ingredientes secos, excluindo o fermento, em uma tigela. Em seguida, gradualmente adicione os ovos, óleo e água, batendo bem até obter uma mistura homogênea.
- Quando a massa estiver uniforme, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada (alternativamente, você pode usar achocolatado em vez de farinha).
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos. Após assar, faça furos por todo o bolo com um garfo para permitir que a cobertura penetre.
- Prepare a cobertura em uma panela, combinando a margarina, leite condensado, Nescau e leite. Mexa até engrossar. Cubra o bolo ainda quente com esta cobertura.
Dicas:
- Precisão na medição dos ingredientes: Para garantir a quantidade correta de ingredientes secos, como farinha e açúcar, utilize uma balança ou uma colher de medida nivelada. Isso é fundamental para manter a consistência e o sabor do seu bolo.
- Ovos em temperatura ambiente: Deixe os ovos fora da geladeira por cerca de 30 minutos antes de começar a preparar o bolo. Os ovos em temperatura ambiente se incorporam melhor à massa, proporcionando uma textura mais uniforme.
- Evite abrir o forno durante o cozimento: Resistir à tentação de abrir o forno enquanto o bolo está assando é essencial. O calor constante é crucial para um cozimento uniforme. Abrir a porta do forno pode causar uma queda na temperatura, afetando o crescimento e a textura do bolo.
- Teste de prontidão: Para verificar se o bolo está pronto, utilize um palito inserindo-o no centro. Se sair limpo ou com algumas migalhas úmidas, está pronto. Se o palito sair com massa crua, continue assando por mais alguns minutos e teste novamente.
Informação nutricional:
Porções:
10Quantidade por porção: Calorias: 260
