Biscoito Montanha Russa
Tempo de Preparo:
5 Minutos
Tempo de Cozimento:
35 Minutos
Tempo Total:
40 Minutos
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Os biscoitos Montanha Russa são uma iguaria clássica que combina a textura crocante de um biscoito com a indulgência do chocolate.
Esta receita fácil de seguir permite que você crie em sua própria cozinha esses deliciosos biscoito que são perfeitos para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 100 ml de óleo
- 150 ml de leite (se a massa ficar pesada, adicione mais 100 ml)
- 400 g de polvilho azedo
- 50 g de mussarela
- 4 ovos grandes
- 1 colher de sopa rasa de sal
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o sal e o polvilho.
- Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma com óleo.
- Despeje a massa na forma untada.
- Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180-200 graus Celsius por aproximadamente 27 minutos, ou até que fiquem dourados.
Dicas:
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Informação nutricional:
Porções: 10Quantidade por porção: Calorias: 80
Receita em vídeo:
