Yield: Fácil
Bolo Mesclado de Café, Chocolate e Baunilha
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
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Este bolo mesclado é uma combinação perfeita de sabores de chocolate, baunilha e café, criando uma sobremesa irresistível para ser apreciada junto com uma xícara de café fresquinho durante a tarde. Sua textura macia e aparência mesclada o tornam não apenas delicioso, mas também visualmente atraente para servir em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 ½ xícara de açúcar refinado
- 100 ml de óleo vegetal
- 150 ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 50 ml de água quente
- 1 colher de sopa de café solúvel
Modo de Preparo:
- Em uma vasilha, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo e o leite, mexendo bem.
- Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, mexendo até incorporar.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture bem.
- Divida a massa em duas partes iguais em vasilhas separadas.
- Em uma das vasilhas, adicione o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
- Dissolva o café solúvel na água quente e adicione à outra parte da massa, misturando bem.
- Em uma forma untada, intercale colheradas das duas massas para criar o efeito mesclado.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 36 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas:
- Você pode adicionar pedaços de chocolate ou nozes à massa para dar um toque extra de sabor e textura.
- Experimente servir o bolo mesclado acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais indulgente.
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