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Créditos: Foto – Dika da Naka
Yield: Fácil
Bombocado de Travessa: Uma Receita Simples e Saborosa
Tempo de Preparo:
20 Minutos
Tempo Total:
20 Minutos
Se você está em busca de uma sobremesa prática e deliciosa, o bombocado de travessa é a escolha perfeita! Esta receita é ideal para quem gosta de uma sobremesa que é fácil de preparar e não exige muitos utensílios.
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O bombocado é uma opção perfeita para qualquer ocasião, com uma textura úmida e cremosa que lembra um pudim, e uma cobertura crocante que deixa a apresentação ainda mais atraente. Sirva-o quente ou frio, e ele sempre vai fazer sucesso na mesa.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina derretida
- 1 xícara de coco ralado desidratado
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 colher de sopa de coco ralado para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparar a Mistura: Em uma tigela, bata os ovos e misture o leite condensado, a manteiga derretida, o coco ralado e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
- Assar: Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga ou margarina. Polvilhe o coco ralado por cima, se desejar. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por cerca de 50 minutos, ou até que esteja bem dourado e firme ao toque.
- Finalizar: Após assar, ainda quente, faça furinhos na superfície do bombocado com um garfo. Regue com um pouco mais de leite de coco para que o bombocado fique ainda mais úmido. Deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
- Serviço: O bombocado pode ser servido quente diretamente do forno ou frio, após ser refrigerado. Ambos os modos de servir são deliciosos.
- Complemento: Experimente acompanhar o bombocado com uma bola de sorvete de creme ou baunilha para uma sobremesa ainda mais especial.
- Armazenamento: Guarde o bombocado na geladeira, onde pode durar até 4 dias.
Essa receita de bombocado de travessa é perfeita para quem procura uma sobremesa prática e saborosa. Aproveite e surpreenda seus convidados com essa deliciosa opção!
