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Créditos: Foto – Gabriel Freitas
Yield: Fácil
Docinho de Limão com Apenas 3 Ingredientes
Tempo de Preparo:
30 Minutos
Tempo Total:
30 Minutos
Este docinho de limão é uma opção prática e deliciosa para quem quer preparar um lanche rápido e saboroso. Sem precisar ir ao fogo, essa receita é perfeita para surpreender os convidados com um docinho que combina a cremosidade do leite condensado com o frescor do limão.
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Ideal para servir em festas ou como uma guloseima para o dia a dia, ele é fácil de fazer e ainda pode ser personalizado com chocolate ou açúcar.
Ingredientes:
- 200g de leite em pó
- 2 colheres de sopa de suco em pó sabor limão
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 200g de leite condensado
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture 200g de leite em pó e 2 colheres de sopa de suco em pó sabor limão.
- Adicione 1 colher de sopa de raspas de limão à mistura.
- Incorpore 200g de leite condensado e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Se necessário, ajuste a consistência da massa adicionando mais leite em pó se estiver muito mole ou mais leite condensado se estiver muito dura.
- Modele a massa em pequenas bolinhas.
- Passe as bolinhas em açúcar refinado com raspas de limão ou, se preferir, mergulhe-as em chocolate derretido.
Dicas:
- Mantenha a massa coberta com plástico filme para evitar que seque.
- Não é necessário untar as mãos; a massa é levemente pegajosa, o que ajuda na modelagem.
- Experimente adicionar um pouco mais de raspas de limão na mistura para intensificar o sabor.
- Utilize chocolate derretido para um toque especial e ainda mais saboroso.
- Armazene os docinhos em um recipiente fechado para que eles se mantenham frescos por mais tempo.
