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Créditos: Foto – Canal Mãe Feliz
Yield: Fácil
Bolo Sem Ovos e Sem Leite: Fofinho e Delicioso, Super Fácil de Fazer de Fazer
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
Se você está procurando uma receita de bolo leve, fofinho e sem ovos e leite, esta é a escolha perfeita! Ideal para quem tem restrições alimentares ou simplesmente prefere um bolo mais leve, esta receita resulta em um bolo macio e saboroso.
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A textura é suave e a aparência é dourada e apetitosamente fofa. Sirva-o no café da manhã, lanche ou como sobremesa, e veja todos se deliciarem!
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar grosso (ou refinado)
- 2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
- 100 ml de óleo
- 1 xícara de água (240 ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Opcional: raspas de laranja ou limão para sabor
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o açúcar e a margarina até formar um creme.
- Adicione o óleo e continue misturando bem.
- Incorpore a água e mexa até ficar homogêneo.
- Se desejar, adicione raspas de laranja ou limão para um toque de sabor.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, mexendo bem para evitar grumos.
- Misture até a massa ficar lisa e uniforme.
- Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno e asse por 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Retire do forno e, ainda quente, pincele uma mistura de duas colheres de sopa de açúcar com um pouco de água sobre o bolo.
Dicas:
- Use açúcar refinado para uma textura mais suave no bolo.
- Se não tiver margarina, substitua por manteiga ou óleo para diferentes resultados de sabor e textura.
- Adicione essência de baunilha ou outro sabor se preferir.
- Certifique-se de que o forno esteja bem preaquecido para um assamento uniforme.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar para obter uma melhor textura.
