Créditos: Foto – Receitas de Pai
Sobremesa de Morango Receita Fácil e Perfeita para o Natal
Se você está procurando uma sobremesa rápida, deliciosa e que impressione no visual, essa sobremesa de morango é a escolha ideal. Ela combina um creme suave com a textura firme da gelatina, criando um contraste perfeito para encerrar uma refeição festiva.
Além de linda, é fácil de fazer e serve bem em qualquer ocasião, especialmente no Natal ou em um almoço especial em família. A sobremesa é servida gelada, em porções individuais ou diretamente da travessa, e é uma opção refrescante e cheia de sabor.
Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 caixinha de morangos (limpos e cortados ao meio)
- 1 pacotinho de gelatina sabor morango
- 250 ml de água quente
- 250 ml de água fria
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, dissolva o amido de milho no leite para evitar que forme grumos.
- Transfira a mistura para uma panela e adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e começar a ferver. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Retire do fogo e despeje o creme em uma travessa. Deixe esfriar e, em seguida, leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
- Após o creme estar firme, disponha os morangos cortados por cima, formando uma camada uniforme.
- Prepare a gelatina: dissolva o pó em 250 ml de água quente e misture bem. Em seguida, adicione 250 ml de água fria.
- Despeje a gelatina sobre os morangos e leve à geladeira por 5 a 6 horas até que esteja completamente firme.
- Sirva gelado e aproveite!
Dicas:
- Escolha morangos frescos e maduros para garantir um sabor mais doce e uma aparência mais bonita na sobremesa.
- Se preferir uma camada de creme mais doce, adicione uma colher de sopa de açúcar ao creme durante o cozimento.
- Para um toque extra de sabor, você pode substituir a gelatina de morango por outra de frutas vermelhas, como framboesa ou cereja.
- Utilize uma forma transparente para que as camadas fiquem visíveis, aumentando o impacto visual da sobremesa.
- Para uma versão mais rápida, você pode usar gelatina de caixinha com pedaços de morango já incorporados, economizando tempo na preparação.
Conclusão:
Essa sobremesa de morango é uma opção prática, gostosa e ideal para ocasiões especiais, como o Natal. Com ingredientes simples e um preparo fácil, ela certamente agradará a todos e se tornará uma das receitas favoritas da família.
Aproveite para servir essa delícia bem gelada e impressione seus convidados com uma sobremesa linda e saborosa.
