Créditos: Foto – Confeitando com Daniela Bolos
Delícia de Morango na Travessa Veja essa Receita
Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, a Delícia de Morango na Travessa é a escolha perfeita. Ideal para servir em almoços ou jantares especiais, essa receita combina camadas de bolo com um recheio cremoso e uma geleia de morango irresistível.
A textura é suave e a apresentação é linda, tornando-a perfeita para ocasiões onde você quer impressionar com algo saboroso e visualmente atraente.
Ingredientes:
- Para o Recheio:
- 2 caixinhas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- Para a Geleia de Morango:
- 2 caixinhas de morangos
- 5 colheres de sopa de açúcar
- Suco de 1 limão
- Para Montar a Travessa:
- Bolo branco (pré-assado e cortado em camadas)
- Chantilly (opcional, para decorar)
- Morangos frescos (para decorar)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite.
- Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre até o creme engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Para a geleia, lave e corte os morangos. Em uma panela, adicione os morangos, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo até a geleia engrossar. Deixe esfriar.
- Em uma travessa, coloque uma camada de bolo.
- Umedeça o bolo com um pouco de leite ou suco, se desejar.
- Adicione uma camada do creme preparado.
- Sobre o creme, espalhe uma camada de geleia de morango.
- Repita as camadas até preencher a travessa.
- Finalize com chantilly e morangos frescos para decorar.
Dicas:
- Use Bolo Frio: Certifique-se de que o bolo esteja completamente frio antes de montar a sobremesa para evitar que o creme derreta.
- Geleia Espessa: Cozinhe a geleia até ela ficar bem espessa para que não escorra demais na sobremesa.
- Decoração Criativa: Experimente decorar com folhas de hortelã ou raspas de chocolate para um toque especial.
- Varie os Frutos: Substitua os morangos por frutas vermelhas de sua preferência para criar diferentes variações da receita.
- Mantenha na Geladeira: Mantenha a sobremesa refrigerada até o momento de servir para garantir que ela mantenha a forma e a textura.
Conclusão
A Delícia de Morango na Travessa é uma sobremesa prática e deliciosa que agrada a todos. Com camadas de bolo, creme suave e uma geleia de morango caseira, é uma opção irresistível para qualquer ocasião. Siga esta receita e desfrute de uma sobremesa que combina sabor e elegância em cada camada.
