Créditos: Foto – Isamara Amâncio
Sobremesa Cremosa de Pêssego: Fácil, Rápida e Irresistível
Se você está procurando uma sobremesa simples, deliciosa e que agrada a todos, a Sobremesa Cremosa de Pêssego é a escolha perfeita. Com uma textura suave e cremosa, esse doce é ideal para servir em almoços em família, jantares especiais, ou até mesmo em festas.
Levemente doce e muito refrescante, ela é servida gelada, o que a torna perfeita para dias quentes. A combinação do sabor suave do pêssego com o creme branco cria uma sobremesa delicada e que se desmancha na boca.
Ingredientes:
- 1 lata de pêssego em calda (450g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- ½ xícara de leite condensado
- 1 xícara da calda do pêssego
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor (12g)
- ½ xícara de água
Modo de Preparo:
- Escorra os pêssegos da lata e reserve a calda.
- Separe metade de um pêssego para a decoração final e pique o restante em pedaços menores.
- Em um liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, e 1 xícara da calda do pêssego. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Dissolva a gelatina sem sabor em ½ xícara de água fria, deixando-a hidratar por 4 minutos.
- Aqueça a gelatina no micro-ondas por 45 segundos ou em banho-maria até que ela derreta completamente.
- Adicione a gelatina derretida à mistura no liquidificador e bata por mais 2 minutos.
- Em uma travessa, coloque os pedaços de pêssego e despeje a mistura cremosa por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a sobremesa esteja firme.
- Após gelar, decore com as fatias de pêssego reservadas e sirva.
Dicas:
- Se preferir uma textura ainda mais suave, peneire a mistura após bater no liquidificador.
- Use pêssegos frescos no lugar dos enlatados para um sabor mais natural e menos doce.
- Para uma apresentação sofisticada, sirva a sobremesa em taças individuais.
- Adicione raspas de limão por cima para dar um toque cítrico e refrescante.
- Se quiser uma versão mais leve, substitua o creme de leite tradicional por uma versão light.
Conclusão:
A Sobremesa Cremosa de Pêssego é a combinação perfeita de simplicidade e sabor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo rápido, você terá uma sobremesa deliciosa e que com certeza impressionará. Seja em ocasiões especiais ou no dia a dia, esse doce vai agradar a todos. Experimente fazer e compartilhe essa receita com quem você ama!
