CONTINUE LENDO APÓS A PUBLICIDADE
Créditos: Foto – Receitas da Cris
Yield: Fácil
Torta Salgada de Calabresa: Simples, Saborosa e Perfeita Veja
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para qualquer ocasião, a Torta Salgada de Calabresa é a escolha ideal! Com uma textura macia e um sabor irresistível, esta torta é perfeita para almoços em família, lanches ou até mesmo para levar em eventos.
CONTINUE LENDO APÓS A PUBLICIDADE
O melhor de tudo é que ela é feita à mão, sem complicação e com ingredientes fáceis de encontrar. Confira o passo a passo e experimente!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 cebola grande, picada
- 2 tomates maduros, picados
- 1/2 xícara de cebolinha verde picada (ou salsinha)
- 300 g de calabresa, picada em pequenos pedaços
- Queijo ralado para polvilhar (opcional)
- Rodelas finas de tomate e cebola para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o óleo e o leite até a mistura ficar homogênea.
- Adicione o sal, a pimenta-do-reino (se estiver usando), o amido de milho e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo para evitar a formação de grumos.
- Incorpore o fermento em pó e misture até obter uma massa lisa.
- Adicione a cebola, os tomates, a cebolinha verde e a calabresa à massa e misture bem.
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.
- Se desejar, polvilhe com queijo ralado e decore com rodelas finas de tomate e cebola.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Dicas:
- Para uma torta ainda mais saborosa, experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho ou ervilha.
- Certifique-se de que o forno está bem preaquecido antes de colocar a torta para assar, para garantir uma textura uniforme.
- Utilize uma forma média para que a torta asse por igual e fique com a textura ideal.
- Se preferir uma torta mais crocante, polvilhe um pouco mais de queijo ralado sobre a massa antes de levar ao forno.
- A torta pode ser servida tanto quente quanto fria, tornando-a uma opção versátil para diferentes ocasiões.
- Essa Torta Salgada de Calabresa é uma opção deliciosa e prática que vai agradar a todos. Ideal para quem busca uma refeição rápida sem abrir mão do sabor, ela é perfeita para levar em marmitas ou para compartilhar em eventos. Experimente e descubra como algo simples pode ser tão irresistível!
