Yield: Fácil
Bolo de Laranja com Calda - Delicioso e Fofo!
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
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Esta é uma receita fácil e deliciosa de bolo de laranja com calda, perfeito para acompanhar um café da tarde ou qualquer momento de desejo por algo doce e reconfortante.
Este bolo tem uma textura fofinha e uma aparência convidativa, com a adição de uma calda brilhante de laranja que o torna ainda mais irresistível.
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Ideal para ser servido em fatias generosas, este bolo certamente será um sucesso entre amigos e familiares.
Ingredientes:
- Margarina em temperatura ambiente
- Açúcar refinado
- Ovos
- Farinha de trigo
- Suco de laranja (preferencialmente de laranja Bahia)
- Fermento em pó
- Para a Calda
- Suco de laranja
- Açúcar cristal
- Raspa de laranja
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a margarina em temperatura ambiente com o açúcar refinado até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os ovos, um de cada vez, e misture bem após cada adição.
- Alternadamente, adicione a farinha de trigo peneirada e o suco de laranja à mistura, começando e terminando com a farinha.
- Incorporar delicadamente a massa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de furo no meio untada com margarina e açúcar cristal.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a calda de laranja.
Calda:
- Em uma panela, misture o suco de laranja com o açúcar cristal e as raspas de laranja.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter uma calda espessa e brilhante.
- Desligue o fogo e reserve.
Dicas:
- Para uma versão ainda mais cítrica, adicione um pouco de suco de limão à massa do bolo.
- Você pode substituir o suco de laranja por suco de maracujá para uma variação no sabor.
- Experimente servir o bolo com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para uma sobremesa ainda mais indulgente.
Com essa receita simples e deliciosa de bolo de laranja com calda, você certamente conquistará o paladar de todos ao seu redor. Aproveite e experimente hoje mesmo!
