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Créditos: Foto – Canal Mãe Feliz
Yield: Fácil
Bolo Mesclado Simples e Fofinho Fácil de Fazer
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
O bolo mesclado é uma opção deliciosa para quem gosta de um bolo leve e saboroso. Com uma textura macia e um visual irresistível, ele é perfeito para servir no café da tarde ou em qualquer momento especial.
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O contraste entre a massa branca e a de chocolate cria um efeito bonito e saboroso que agrada a todos.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 ½ xícara de açúcar (240 ml)
- 1 xícara de óleo (ou 3 colheres de margarina/manteiga)
- 1 xícara de leite (240 ml)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de achocolatado (Nescau ou similar)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
- Adicione o óleo e misture bem. Se preferir usar margarina ou manteiga, adicione 3 colheres no lugar do óleo.
- Incorpore o leite e misture novamente.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo até a massa ficar homogênea.
- Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Divida a massa em duas partes. Em uma parte, adicione o achocolatado e misture bem.
- Em uma forma untada e enfarinhada, coloque uma camada de massa branca e, por cima, uma camada de massa de chocolate. Use um palito para criar um efeito mesclado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Dicas:
- Para um bolo mais fofinho, não misture a massa excessivamente. Mexa apenas até os ingredientes estarem bem combinados.
- Use ingredientes em temperatura ambiente para obter uma massa mais uniforme e melhor textura.
- Teste o ponto do bolo inserindo um palito no centro. Se sair limpo, o bolo está pronto.
- Experimente diferentes achocolatados para variar o sabor e a intensidade do chocolate no bolo.
- Decore o bolo com açúcar de confeiteiro ou uma cobertura simples para um toque extra de sabor e apresentação.
