Yield: Fácil
Bolo Pudim Delicioso e Fácil - Passo a Passo
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
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Esta receita fácil e deliciosa combina camadas de bolo de chocolate com pudim tradicional, resultando em uma sobremesa irresistível.
O bolo pudim é conhecido por sua textura macia e aparência impressionante, sendo uma opção perfeita para servir em ocasiões especiais ou até mesmo como sobremesa para o dia a dia.
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Ingredientes:
- 2 ovos
- 2/3 xícara de chá de açúcar refinado
- 1/3 xícara de chá de óleo
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó (32% cacau)
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 300 ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 170°C.
- Em uma vasilha, misture os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e o leite até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e a farinha de trigo, misturando bem.
- Despeje a massa do bolo em uma assadeira caramelizada.
- Em outra vasilha, bata os ovos, o leite condensado, o leite e a essência de baunilha por dois minutos.
- Despeje cuidadosamente a mistura do pudim sobre a massa do bolo na assadeira.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos ou até que o bolo esteja firme e o pudim esteja cozido.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas:
- Experimente variar o sabor do bolo utilizando diferentes tipos de chocolate em pó.
- Para garantir que o bolo pudim desenforme facilmente, deixe-o esfriar por pelo menos uma hora na geladeira antes de desenformar.
- Sirva o bolo pudim com uma calda de sua preferência, como calda de chocolate ou caramelo.
- Esta receita também pode ser preparada em porções individuais, utilizando forminhas de silicone ou ramequins.
