Yield: Fácil
Bolo Simples e Econômico: Perfeito para Qualquer Ocasião
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
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Se você está procurando uma receita de bolo fácil, rápida e deliciosa, esse bolo simples e econômico é a escolha perfeita. Com uma textura fofa, úmida e que derrete na boca, ele é ideal para servir no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa após uma refeição.
O melhor de tudo é que ele é feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa e leva apenas alguns minutos para preparar.
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Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 1 ½ xícara de açúcar refinado (pode usar açúcar cristal fino ou demerara)
- ½ xícara de óleo (ou manteiga/margarina)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (ou raspas de limão/laranja)
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de água (em temperatura ambiente) ou leite
Modo de Preparo:
- Bata os ovos: Em uma tigela, bata os 3 ovos inteiros por um minuto.
- Adicione o açúcar: Acrescente o açúcar refinado e misture bem. Bata por mais um minuto.
- Incorpore o óleo e a essência: Adicione o óleo e a essência de baunilha, ou raspas de limão/laranja. Bata por mais um minuto até ficar bem misturado.
- Misture os ingredientes secos: Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture até a farinha desaparecer na massa.
- Adicione a água: Por fim, adicione a água (ou leite) e misture até a massa ficar homogênea.
- Prepare a forma: Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com manteiga e farinha de trigo.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 170-180°C por cerca de 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Deixe esfriar e desenforme: Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
Dicas:
- Varie os sabores: Experimente substituir a essência de baunilha por outras essências, como amêndoa ou coco, para dar um toque diferente ao bolo.
- Cobertura simples: Você pode fazer uma cobertura rápida de açúcar e limão para adicionar uma camada extra de sabor.
- Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado para mantê-lo fresco por mais tempo.
Essa receita de bolo simples e econômico é prática, deliciosa e versátil, perfeita para qualquer ocasião. Não deixe de assistir ao vídeo completo da receita com Isamara Amâncio no YouTube clicando aqui
