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Créditos: Foto – Angela Drulla Receitas
Yield: Fácil
Como Fazer Aipim Frito na AirFryer: Crocante e Saudável
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
30 Minutos
Tempo Total:
40 Minutos
Se você está procurando uma receita deliciosa e saudável para aproveitar a sua air fryer, o aipim frito na air fryer é a escolha perfeita! Essa receita é ideal para quem deseja um petisco crocante por fora e macio por dentro, sem a necessidade de muito óleo.
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O aipim, também conhecido como mandioca ou macaxeira, fica dourado e irresistível, perfeito para ser servido como acompanhamento ou aperitivo.
Ingredientes:
- 500g de aipim (mandioca ou macaxeira)
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de Preparo:
- Cozinhe o Aipim: Coloque o aipim em uma panela com água e sal. Cozinhe por cerca de 15 minutos após a água começar a ferver, ou até que o aipim esteja macio, mas não desmanchando.
- Escorra e Prepare: Após o cozimento, escorra o aipim e deixe esfriar. Corte-o em pedaços de tamanho uniforme para garantir um cozimento uniforme na air fryer.
- Tempere: Tempere o aipim com sal a gosto e misture com o azeite, garantindo que todos os pedaços estejam bem envolvidos.
- Pré-aqueça a Air Fryer: Aqueça a air fryer a 200°C.
- Cozinhe: Coloque os pedaços de aipim na cesta da air fryer em uma única camada. Cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes e dourados.
- Sirva: Retire o aipim da air fryer e sirva imediatamente enquanto ainda está crocante.
Dicas:
- Escolha do Aipim: Use aipim fresco para melhores resultados. Se usar congelado, não é necessário descongelar antes de cozinhar.
- Corte Uniforme: Certifique-se de cortar o aipim em pedaços de tamanho uniforme para que cozinhem por igual.
- Não Exagere no Sal: Tempere com sal moderadamente para evitar que o aipim fique salgado demais após a fritura.
- Azeite: O azeite ajuda a deixar o aipim mais crocante, mas use com moderação para manter a receita leve.
- Verificação do Cozimento: Ajuste o tempo de cozimento conforme necessário, dependendo da potência da sua air fryer e da espessura dos pedaços de aipim.
