Yield: Fácil
Curau de Milho de Latinha
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
15 Minutos
Tempo Total:
25 Minutos
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Quer aprender a fazer um delicioso curau de milho cremoso? Esta receita é super fácil e vai te surpreender com sua textura macia e sabor irresistível.
Ideal para servir como sobremesa em ocasiões especiais ou até mesmo como um doce reconfortante em qualquer momento do dia.
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Ingredientes:
- 2 latas de milho em conserva (cozido no vapor)
- 1 xícara de leite condensado
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de água (em temperatura ambiente)
Modo de Preparo:
- Escorra o milho em conserva e coloque-o no liquidificador.
- Adicione o leite condensado, o creme de leite e a água.
- Bata todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo alto até começar a ferver.
- Reduza o fogo para médio e continue mexendo constantemente até que o curau comece a engrossar.
- Quando atingir a consistência desejada, desligue o fogo e transfira o curau para uma vasilha.
- Deixe o curau esfriar antes de servir.
Dicas:
- Para uma textura mais lisa, coe a mistura antes de levar ao fogo.
- Você pode adicionar uma pitada de canela em pó para dar um toque especial ao curau.
- Experimente servir o curau com uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de doce de leite para uma sobremesa ainda mais indulgente.
Agora que você sabe como preparar um curau de milho cremoso, aproveite para compartilhar essa receita com amigos e familiares e encante a todos com essa delícia tradicional da culinária brasileira!
