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Créditos: Foto – Receitas de Pai
Yield: Fácil
Frango com Batatas na Air Fryer: Super Crocante
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
Se você está buscando uma receita deliciosa e prática para o Natal, o "Frango com Batatas na Air Fryer" é a escolha perfeita! Esta receita é ideal para quem quer um prato crocante e saboroso sem muito esforço.
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O frango fica super crocante por fora e suculento por dentro, enquanto as batatas são assadas até ficarem macias e douradas. Sirva este prato no almoço ou jantar, e surpreenda a todos com uma refeição que combina praticidade e sabor.
Ingredientes:
- Para o Frango:
- 1 frango inteiro, cortado em pedaços (frango a passarinho)
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- Sal a gosto
- Para as Batatas:
- 4 batatas médias, cortadas em meia lua
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de cúrcuma (ou açafrão)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Preparar o Frango:
- Retire o excesso de gordura do frango e lave bem os pedaços.
- Em uma tigela, misture a maionese, creme de cebola, açafrão, páprica doce, pimenta do reino e sal.
- Adicione os pedaços de frango e misture bem para que todos fiquem bem temperados.
Preparar as Batatas:
- Lave as batatas e corte-as em meia lua. Não é necessário descascar.
- Em uma tigela, misture as batatas com azeite, páprica doce, orégano, cúrcuma, sal e pimenta.
- Mexa bem para que todas as batatas fiquem bem temperadas.
Cozinhar na Air Fryer:
- Coloque os pedaços de frango na cesta da Air Fryer e ajuste a temperatura para 200°C. Cozinhe por aproximadamente 30-35 minutos, virando os pedaços na metade do tempo para que fiquem crocantes por igual.
- Adicione as batatas na cesta da Air Fryer após o frango começar a cozinhar, ajustando a temperatura para 180°C. Cozinhe por cerca de 25-30 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir um dourado uniforme.
Finalizar e Servir:
- Após o tempo de cozimento, retire o frango e as batatas da Air Fryer.
- Sirva imediatamente para aproveitar a crocância e o sabor frescos.
Dicas:
- Pré-aqueça a Air Fryer: Sempre pré-aqueça a Air Fryer antes de adicionar os ingredientes para garantir um cozimento mais uniforme.
- Não sobrecarregue a cesta: Cozinhe o frango e as batatas em lotes, se necessário, para permitir a circulação do ar e obter uma textura crocante.
- Misture bem os temperos: Certifique-se de que todos os temperos estejam bem distribuídos para um sabor mais uniforme.
- Use papel toalha para secar as batatas: Antes de temperar as batatas, seque-as bem com papel toalha para remover o excesso de umidade.
- Experimente outros temperos: Sinta-se à vontade para ajustar os temperos de acordo com seu gosto pessoal.
