Créditos: Foto – Receitas do Will
Mistão de Forno com Carne Moída: Prático e Econômico Veja
Se você está buscando uma receita deliciosa, econômica e fácil de preparar para o final de semana, o Mistão de Forno com Carne Moída é a escolha perfeita. Esse prato combina carne moída suculenta, molho cremoso e queijo derretido, resultando em uma refeição reconfortante e cheia de sabor.
Ideal para servir em almoços ou jantares familiares, o mistão de forno oferece uma textura cremosa e uma aparência apetitosamente dourada. Vamos conferir como preparar essa delícia!
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída
- 100 ml de leite
- 50 ml de vinho branco seco
- 4 dentes de alho, picados
- 1 cebola grande, picada
- 1/4 de pimentão, picado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1/2 xícara de tomate picado
- 1/4 xícara de salsinha picada
- 6 fatias de pão de forma, sem casca
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1 xícara de mussarela ralada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e frite a carne moída até que comece a ficar rosada.
- Adicione 100 ml de leite e cozinhe até que o leite evapore, deixando apenas o suco da carne.
- Acrescente 50 ml de vinho branco seco e cozinhe até evaporar, deixando um aroma agradável.
- Misture alho, cebola e pimentão à carne. Cozinhe até que a cebola esteja macia.
- Adicione extrato de tomate, tomate picado e salsinha. Cozinhe até a mistura ficar seca.
- Em uma tigela, combine o creme de leite e o requeijão cremoso.
- Em uma forma, coloque uma camada de pão de forma, seguida de uma camada do molho base (creme de leite e requeijão).
- Distribua uma camada do recheio de carne moída sobre o molho.
- Adicione uma camada de mussarela e repita as camadas.
- Finalize com uma camada de molho e queijo por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
Dicas:
- Use carne moída de boa qualidade para um prato mais saboroso.
- Se preferir, substitua o vinho branco seco por caldo de carne para uma versão sem álcool.
- Para uma textura mais crocante, toste levemente as fatias de pão antes de montar o prato.
- Experimente adicionar outros legumes ao recheio, como cenoura ou abobrinha, para enriquecer a receita.
- Sirva com uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.
Conclusão:
O Mistão de Forno com Carne Moída é uma receita que combina praticidade e sabor em um só prato. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você tem um jantar delicioso que agradará a toda a família. Não deixe de experimentar essa receita, que promete ser um sucesso em sua mesa. Faça hoje mesmo e aproveite!
