Yield: Fácil
Pamonha de Forno na Travessa: Fácil e Deliciosa!
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
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Você está pronto para aprender a fazer uma pamonha de forno que vai te deixar com água na boca?
Esta receita é simples de preparar e resulta em uma sobremesa cremosa e saborosa, perfeita para acompanhar um cafézinho ou servir como uma deliciosa opção de doce após as refeições.
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Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 latas de milho escorrido
- 1 ½ xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- ⅓ xícara de chá de fubá fino
- 100g de manteiga em temperatura ambiente (ou margarina)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, coloque os ovos, o milho escorrido, o leite e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fubá fino, a manteiga em temperatura ambiente e o queijo parmesão ralado à mistura no liquidificador.
- Bata novamente por aproximadamente dois minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Unte uma travessa com manteiga e farinha e despeje a massa nela.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 55 minutos a 1 hora, ou até que a pamonha esteja dourada e firme.
Dicas:
- Você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque extra de sabor.
- Experimente servir a pamonha de forno com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais indulgente.
- Se preferir uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário na mesma proporção.
Agora que você tem esta receita incrível em mãos, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar desta delícia!
