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Créditos: Foto: Canal Mãe Feliz
Yield: Fácil
Pão de Liquidificador Super Macio A Receita Mais Fácil que Você Já Viu
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
Se você está procurando uma maneira rápida e prática de fazer um pão delicioso, você vai adorar esta receita de pão de liquidificador. Perfeita para quem não gosta de sovar a massa ou não tem muito tempo, este pão é super macio e fofinho, ideal para um café da manhã ou lanche da tarde.
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A textura é leve e aerada, e o melhor é que você pode preparar tudo no liquidificador!
Ingredientes:
- 250 ml de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 ovo
- 10 g de fermento biológico seco (ou 30 g de fermento fresco)
- 2½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione o leite morno, o açúcar, o óleo, o ovo e o fermento. Bata por 2 minutos até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela grande.
- Gradualmente adicione a farinha de trigo, mexendo bem até atingir a consistência desejada. A massa deve ficar um pouco pegajosa.
- Adicione o sal e misture bem.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (11x28 cm).
- Alise a superfície da massa com uma espátula.
- Deixe a massa crescer por cerca de 40 minutos ou até dobrar de volume.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e completamente assado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Utilize Leite Morno: O leite morno ajuda o fermento a ativar melhor, garantindo um pão mais fofinho.
- Verifique a Consistência da Massa: Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite. Se estiver muito úmida, adicione um pouco mais de farinha.
- Forma Adequada: Use uma forma bem untada para evitar que o pão grude.
- Controle o Tempo de Crescimento: O tempo de crescimento pode variar dependendo da temperatura ambiente. O ideal é deixar a massa crescer até dobrar de volume.
- Teste do Palito: Faça o teste do palito para garantir que o pão está completamente assado. Insira um palito no centro do pão e verifique se sai limpo.
