Créditos: Receitas de Pai
Pavê de Leite Ninho com Morango: A Sobremesa Ideal para Festas Veja
O pavê de Leite Ninho com Morango é uma sobremesa perfeita para festas e encontros familiares, especialmente nas festas de fim de ano. Com uma combinação de camadas cremosas de leite ninho e morangos frescos, sua textura suave e leve contrasta com a crocância dos biscoitos maisena.
Além de ser delicioso, ele é visualmente atraente, com o vermelho vibrante dos morangos decorando o topo. Fácil de preparar, é uma opção que agrada a todos e sempre faz sucesso à mesa.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó
- 300 ml de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 pacote de bolacha maisena
- 2 caixas de morango
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até dissolver bem.
- Acrescente o creme de leite, o leite em pó e misture até formar uma massa homogênea.
- Adicione o leite e mexa constantemente em fogo médio até o creme engrossar e ferver. Quando atingir o ponto de creme mole, desligue o fogo e deixe esfriar.
- Lave e corte os morangos em pedaços pequenos, reservando alguns inteiros para a decoração.
- Em um refratário, comece a montagem colocando uma camada de creme, seguida por uma camada de bolacha maisena e, por fim, uma camada de morangos picados.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados, finalizando com uma camada de creme.
- Decore com os morangos inteiros e polvilhe leite em pó por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas:
- Morangos frescos: Escolha morangos maduros e frescos para garantir um sabor mais doce e agradável.
- Camadas generosas: Ao montar o pavê, capriche nas camadas de creme e morango para que o sabor fique bem equilibrado.
- Bolachas crocantes: Se quiser um pavê mais crocante, não molhe as bolachas no leite. Para uma textura mais macia, passe-as rapidamente no leite antes de montar.
- Varie as frutas: Se quiser inovar, você pode substituir os morangos por outras frutas como pêssegos ou uvas.
- Tempo de geladeira: Para que o pavê fique bem firme e os sabores se intensifiquem, deixe-o na geladeira de um dia para o outro.
Conclusão:
O pavê de Leite Ninho com Morango é uma sobremesa simples, porém deliciosa, que sempre impressiona tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Seja para uma reunião familiar ou um evento especial, essa receita se destaca por sua combinação de cremosidade e frescor, garantindo elogios de todos que experimentam.
