Créditos: Foto – Cozinhado com a LY
Pavê de Pêssego Fácil e Delicioso Você vai Amar
A receita de pavê de pêssego fácil e delicioso é uma ótima escolha para as festas de fim de ano. Este pavê combina a doçura dos pêssegos em calda com um creme suave e cremoso, criando uma sobremesa que vai encantar a todos.
A textura é leve e a aparência, com camadas intercaladas de creme e biscoitos, é visualmente atraente. Sirva bem gelado para uma experiência ainda mais refrescante.
Ingredientes:
- 500 ml de leite
- 395 gramas de leite condensado
- 40 gramas de amido de milho
- 200 gramas de creme de leite
- 1 lata de pêssegos em calda (reserve 2 fatias para decoração)
- Biscoitos Maria ou de leite a gosto
- Chocolate branco ralado (para finalizar)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o amido de milho. Mexa bem até o amido dissolver completamente.
- Ligue o fogo e continue mexendo até o creme engrossar e ficar liso. Deixe ferver por cerca de 3 minutos para garantir que o amido esteja bem cozido.
- Retire do fogo e adicione o creme de leite. Misture bem e deixe esfriar.
- Enquanto o creme esfria, bata os pêssegos em calda no liquidificador.
- Adicione o creme de pêssego ao creme já frio e misture até ficar homogêneo.
- Em um refratário de 5 cm de altura, 21 cm de largura e 31 cm de comprimento, coloque uma camada de creme no fundo.
- Sobre o creme, coloque uma camada de biscoitos Maria (não é necessário molhar).
- Adicione outra camada de creme sobre os biscoitos e repita o processo até preencher o refratário.
- Finalize com uma camada de creme e cubra com chocolate branco ralado.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 6 horas, de preferência, deixe de um dia para o outro.
Dicas:
- Se desejar um sabor mais intenso, adicione um pouco de essência de baunilha ao creme.
- Para uma textura ainda mais cremosa, use creme de leite fresco em vez do creme de leite em caixa.
- Decore o pavê com raspas de chocolate branco ou frutas vermelhas para um toque extra de sabor e cor.
- Utilize biscoitos de leite ou outros tipos de biscoito de sua preferência.
- Experimente adicionar um pouco de licor ao creme para um sabor mais sofisticado (opcional).
Conclusão:
O pavê de pêssego fácil e delicioso é uma escolha fantástica para finalizar qualquer refeição festiva. Com sua combinação irresistível de creme suave e biscoitos crocantes, esta sobremesa certamente será um sucesso na sua ceia de Natal. Prepare com antecedência e aproveite o resultado de uma sobremesa bem feita e apreciada por todos.
