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Créditos: Foto – Carla Guimarães
Yield: Fácil
Receita de Bolo Caseirinho Decorado Fácil e Rápido: Perfeito para Iniciantes
Tempo de Preparo:
20 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
1 hour
Se você está procurando uma receita de bolo caseirinho decorado fácil e rápida, ideal para qualquer ocasião, você está no lugar certo! Este bolo é macio, saboroso e perfeito para quem está começando na cozinha.
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Com uma textura leve e uma cobertura deliciosa, ele fica ótimo tanto para um lanche da tarde quanto para uma festa. Vamos ao que interessa: como preparar esse bolo incrível!
Ingredientes:
- Para o Bolo:
- 3 ovos grandes (ou 4 pequenos)
- 100 ml de leite
- 100 g de manteiga ou margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- 5 gotas de emulsão sabor baunilha
- 180 g de farinha de trigo (equivalente a 1 xícara e meia)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1/4 de xícara de chá de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher de sopa de leite (para ajustar a massa de chocolate)
- Para a Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme culinário (ou creme de leite normal)
- 1/2 xícara de chá de leite em pó
- 1 colher de sobremesa de manteiga
Modo de Preparo:
Preparar a Massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e a emulsão de baunilha por 3 minutos.
- Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
- Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa até que a massa fique homogênea.
- Divida a massa em duas partes. Em uma delas, adicione o chocolate em pó e 1 colher de sopa de leite. Misture bem.
Assar o Bolo:
- Despeje a massa branca e a massa de chocolate em formas untadas.
- Asse em forno médio (200°C) até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo (aproximadamente 30-40 minutos).
Preparar a Cobertura:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme culinário e o leite em pó.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e comece a formar bolhas no fundo da panela.
- Retire do fogo e adicione a manteiga. Misture bem até que a cobertura fique homogênea.
Decorar o Bolo:
- Desenforme os bolos e deixe esfriar em uma grade.
- Aplique a cobertura sobre os bolos usando uma espátula ou manga de confeitar.
- Para uma decoração especial, use papel arroz para enfeitar, aplicando com um pincel pequeno.
Dicas:
- Conservação: O bolo deve ser mantido fora da geladeira e consumido em até 2 dias para melhor qualidade da cobertura.
- Dica de Decoração: Para um acabamento mais liso, bata a bandeja levemente após aplicar a cobertura para que ela se espalhe de maneira uniforme.
- Variedade: Experimente adicionar frutas ou nozes à massa para criar variações saborosas.
Agora que você tem a receita completa e algumas dicas extras, é só seguir os passos e preparar um bolo caseirinho delicioso e decorado com facilidade!
