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Créditos: Foto – Receitas de Pai
Yield: Fácil
Romeu e Julieta: Sobremesa Fácil e Irresistível Só Faça
Tempo de Preparo:
30 Minutos
Tempo Total:
30 Minutos
A sobremesa Romeu e Julieta é uma delícia fácil de preparar que combina a cremosidade do leite condensado e do requeijão com o sabor marcante da goiabada.
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Ideal para servir em festas, almoços ou simplesmente como um doce especial para a família, essa receita resulta em um pudim doce com uma cobertura de goiabada que derrete na boca. Com uma textura suave e cremosa, ela vai impressionar a todos!
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 300g de goiabada
- 150 ml de água
Modo de Preparo:
- Hidrate o envelope de gelatina incolor em 20 ml de água e reserve.
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o requeijão. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a gelatina hidratada à mistura e bata novamente para incorporar.
- Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
- Enquanto isso, prepare a cobertura: em uma panela, coloque a goiabada cortada em pedaços e a água. Cozinhe em fogo médio, mexendo até a goiabada derreter e formar um creme.
- Retire a travessa da geladeira, espalhe a cobertura de goiabada sobre o pudim e retorne à geladeira para firmar completamente.
Dicas:
- Certifique-se de bater bem a mistura para obter uma textura cremosa e uniforme.
- Se a goiabada não derreter completamente, adicione um pouco mais de água para ajudar na dissolução.
- Para um toque extra, adicione um pouco de raspas de limão na mistura antes de gelar.
- Experimente substituir a goiabada por outro tipo de geleia ou compota de frutas, se preferir.
- Sirva a sobremesa gelada para um efeito refrescante, ideal para dias quentes.
