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Créditos: Foto – Receitas de Pai
Yield: Fácil
Sobremesa Especial de Natal: Pavê de Morango Rápido e Fácil só Faça
Tempo de Preparo:
30 Minutos
Tempo Total:
30 Minutos
Procurando uma sobremesa natalina que impressione sem exigir horas de preparação? O Pavê de Morango é a escolha perfeita! Com uma combinação deliciosa de creme suave, geleia de morango e bolachinhas Maizena, essa receita é ideal para encantar seus convidados nas festas de fim de ano.
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Servido gelado, este pavê é a sobremesa ideal para um toque especial em qualquer celebração natalina.
Ingredientes:
- Para a geleia de morango:
- 500g de morango congelado
- 1 xícara de açúcar
- Suco de 1 limão (pode ser limão Tahiti ou caipira)
- Para o creme:
- 600 ml de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou essência de baunilha)
- Bolachinhas Maizena (quantidade suficiente para as camadas)
Modo de Preparo:
- Prepare a geleia de morango: Em uma panela, misture os morangos congelados, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até a mistura começar a engrossar e se transformar em uma geleia. Reserve.
- Prepare o creme: Em outra panela, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o extrato de baunilha. Adicione o amido de milho e misture bem. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até o creme engrossar. Reserve e deixe esfriar um pouco.
- Monte o pavê: Em um recipiente, faça camadas alternadas de bolachinhas Maizena, creme e geleia de morango. Continue até preencher o recipiente, terminando com uma camada de geleia.
- Refrigere: Cubra o pavê com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, preferencialmente de um dia para o outro, para que as camadas se firmem e os sabores se misturem.
Dicas:
- Use morangos frescos se preferir, mas congelados são uma excelente alternativa e mais práticos.
- Se a geleia ficar muito líquida, cozinhe por mais alguns minutos até atingir a consistência desejada.
- Para um sabor extra, adicione pedaços de morango fresco entre as camadas do pavê.
- Experimente substituir as bolachinhas Maizena por outras de sua preferência, como biscoitos de chocolate.
- Decore o pavê com morangos frescos ou hortelã antes de servir para um visual ainda mais atraente.
Conclusão
Este Pavê de Morango é uma sobremesa natalina deliciosa e fácil de preparar, perfeita para tornar suas festas ainda mais especiais. Com sua textura cremosa e o sabor doce e frutado, é certeza de sucesso entre amigos e familiares. Experimente e adicione um toque de festa à sua mesa!
