Yield: Fácil
Sobremesa Prestígio: Cremosa e Fácil de Fazer
Tempo de Preparo:
20 Minutos
Tempo de Cozimento:
10 Minutos
Tempo Total:
30 Minutos
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Esta receita apresenta uma deliciosa sobremesa Prestígio, conhecida por sua cremosidade e sabor irresistível.
Ideal para quem deseja surpreender os convidados com uma opção rápida e fácil de preparar, esta sobremesa é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate.
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Ingredientes:
- ½ xícara de amido de milho (maizena)
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de coco em flocos
- 90g de chocolate meio amargo
- 90g de chocolate ao leite
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o amido de milho e o leite condensado até dissolver bem.
- Adicione o creme de leite, o leite de coco, o leite e o coco em flocos. Mexa até obter uma mistura homogênea.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e adquirir uma consistência cremosa.
- Retire do fogo e acrescente mais uma caixa de creme de leite. Mexa bem e reserve.
- Em outra vasilha, derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite com uma caixa de creme de leite, em banho-maria ou no microondas.
- Divida o creme de coco em três partes e monte camadas alternadas de creme e ganache de chocolate em uma travessa.
- Finalize com uma camada de ganache de chocolate por cima e decore com coco em flocos ou coco ralado.
- Leve à geladeira por pelo menos 6 horas antes de servir.
Dicas:
- Para uma versão mais rápida, utilize coco ralado desidratado em vez de coco fresco.
- Experimente adicionar uma camada de biscoitos tipo maisena entre as camadas de creme e ganache para uma textura crocante.
- Varie os chocolates utilizados na ganache de acordo com sua preferência, como chocolate branco ou meio amargo intenso.
- Sirva a sobremesa Prestígio gelada para ressaltar sua cremosidade e sabor.
Informação nutricional:
Porções:
10Quantidade por porção: Calorias: 160
