CONTINUE LENDO APÓS A PUBLICIDADE
Créditos: Foto – Gordice da Teka
Yield: Fácil
Torta Salgada Recheada: Receita Simples e Rápida para um Lanche Delicioso
Tempo de Preparo:
10 Minutos
Tempo de Cozimento:
40 Minutos
Tempo Total:
50 Minutos
Se você está procurando uma receita de torta salgada que seja rápida e fácil de preparar, a torta salgada recheada é a escolha perfeita. Ideal para um lanche da tarde ou um almoço rápido, essa torta tem uma textura macia e saborosa, com um recheio que pode ser personalizado conforme seu gosto.
CONTINUE LENDO APÓS A PUBLICIDADE
A aparência é dourada e apetitoso, e ela pode ser servida quente ou fria, perfeita para qualquer momento do dia.
Ingredientes:
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 ½ xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- ½ colher de café de sal (ou a gosto)
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 150g de presunto (ou peito de frango desfiado, salsicha picadinha, ou carne moída refogada)
- 150g de queijo mussarela
- Tomate em rodelas (ou picado em cubinhos)
- Orégano a gosto
- Queijo cremoso, catupiry ou requeijão (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos até que fiquem bem misturados.
- Adicione o óleo e continue batendo até incorporar.
- Misture metade do leite à mistura de ovos e óleo.
- Peneire a farinha de trigo e o amido de milho e adicione à mistura, mexendo até que fique homogêneo.
- Adicione o restante do leite e o sal, misturando bem.
- Incorpore o fermento químico e misture delicadamente.
- Unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
- Despeje metade da massa na forma e espalhe uniformemente.
- Adicione o presunto (ou substituto), queijo mussarela, tomates e orégano por cima.
- Cubra com o restante da massa e decore com tomate picado, cebolinha, salsinha e queijo cremoso (se desejar).
- Asse por 40 a 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Dicas:
- Varie o Recheio: Experimente diferentes tipos de recheio, como frango desfiado, salsicha picadinha ou carne moída.
- Use Ingredientes Frescos: Tomates e temperos frescos fazem uma grande diferença no sabor.
- Não Esqueça do Fermento: Adicione o fermento no final se estiver usando liquidificador para garantir que a massa cresça corretamente.
- Tempere a Gosto: Ajuste a quantidade de sal e orégano conforme seu gosto pessoal.
- Armazene Corretamente: A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias e ainda manter seu sabor delicioso.
A torta salgada recheada é uma escolha fantástica para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com uma receita simples e ingredientes versáteis, você pode adaptar a torta para diferentes ocasiões e preferências. Experimente hoje mesmo e aproveite!
